Gastronomía y Enoturismo en el Valle del Tiétar

RESTAURANTE

Nuestro restaurante se encuentra en el corazón del Valle del Tiétar, en una bonita finca ubicada en el municipio de Lanzahíta (Ávila), a 1 h 45 min de Madrid.

Disfruta de una cocina cuidada, con materias primas de primera calidad y una apuesta por el producto local, en un entorno natural presidido por la Sierra de Gredos.

RESERVA AHORA

BODEGA

Nuestra bodega Huellas del Tiétar combina tradición e innovación para elaborar vinos con Denominación de Origen Protegida Cebreros; expresando la esencia del terruño local. Ofrecemos visitas guiadas con degustación de vinos, donde podrás descubrir el proceso de elaboración y la historia de cada vino, brindando una experiencia única de enoturismo.

VISÍTANOS

BODAS y eventos

En Huellas del Tiétar, convertimos tu boda en una celebración inolvidable. Nuestros elegantes espacios y vistas espectaculares crean un entorno ideal para ceremonias y celebraciones. Con un enfoque personalizado, nuestro equipo cuida cada detalle para que cada pareja viva su día especial rodeada de naturaleza y encanto, garantizando momentos mágicos que quedarán en la memoria para siempre.

NUESTRA QUESERÍA

En La Quesería de María, nos dedicamos a ofrecer quesos de la más alta calidad, elaborados con leche fresca de cabra recogida diariamente de ganaderías locales del Valle del Tiétar.

Cada pieza es única, elaborada con métodos tradicionales y mediante una pasteurización lenta, lo que realza su cremosidad y sabor. Reconocidos a nivel nacional e internacional, nuestros quesos son el reflejo del trabajo y compromiso con el medio rural y el bienestar animal.

DESCÚBRELOS

      EXCELENTE  
   A base de 729 reseñas 
    
 
 
 
   
 
 
       Publicado en Google  
   
   Rubén 
 09/11/2026
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Espectacular restaurante! Me parece de obligada visita si estás por la zona: comida muy buena, entorno y restaurante precioso, atención estupenda y relación calidad/precio muy buena!
Todos los platos nos encantaron, pero destacaría el plato de cabrito y el solomillo!
Además, dispone de un pequeño parque infantil para los más pequeños.
Repetiremos sin duda! Enhorabuena por lo que habéis creado!
  
 
      Publicado en Google  
   
   Alberto Morán Vindel 
 09/11/2026
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Hicimos la visita con Isabel, una guía maravillosa. Vimos las instalaciones de la bodega, nos explicaron el proceso de elaboración y probamos 5 vinos. La visita, perfecta, los vinos bien pero de 5 nos quedaríamos con 2.
  
 
      Publicado en Google  
   
   Alexis Ortega Perez 
 07/11/2026
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. todo muy rico, lo recomiendo, servicio y comida espectacular, volveré
  
 
      Publicado en Google  
   
   Tomas Azaceta 
 01/11/2026
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Excelente
  
 
      Publicado en Google  
   
   Chus Colmenarejo 
 01/11/2026
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Hemos parado de camino a Pedro Bernardo para tomar algo y como siempre, el lugar no decepciona. Hay que probar sus quesos y vinos 🍷 La próxima vez será comida o cena, la carta tiene una pinta estupenda. Gracias Huellas del Tietar, nuestros pueblos necesitan sitios así.